株式会社渡邉

イタリアの伝統料理をベースに現代風にアレンジしご提供する「RISTORANTE SATO」を3店舗（銀座、表参道、二子玉川）展開、今後も関東、関西に増店を予定している急成長中の会社です。コロナ禍で飲食業界が厳しい中でも多くのお客様にご来店いただいており業績好調で、採用を強化しています。

イタリアのフィレンツェにて修行、5つ星ホテルのイタリアンでの総料理長経験のある料理長や都内有名イタリアンのシェフなどを中心に、素材を大切にする気持ち、そしてエンターテイメントとして魅せる気持ちを大切にしたスタッフが集まっています。スタッフ全員で明るく楽しい雰囲気のお店づくりを心がけています！

調理に用いる素材は、厳選された産地直送の有機野菜や北海道から取り寄せた魚介類などまた各国のワインも豊富に揃えております。イタリア産を中心にして常時70種以上ご用意。季節でもっとも旬な食材を選び、素材の特徴に合わせた調理法での1皿を、ワインと共にご用意しております。