森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社

煉瓦や木材などのマテリアルが散りばめられ、高さ8mもの三角屋根とギャザリングテーブルが印象的な「Dining & Bar LAVAROCK」は、食材の選定から火入れ、焼き上げまで、シェフこだわりのグリル料理がお楽しみいただけるレストラン。 ボリューム満点のグリルチキンやビースステーキなど、オープンキッチンから出来立ての美味しさをお届けします。 シェフの遊び心あふれるアラカルトやヘルシーメニューもご用意。信州ワインや日本酒とともに、マウンテンリゾートならではのダイニング体験をご満喫いただけます。

｢ラグジュアリーコレクション｣は、マリオットインターナショナルが展開する中でも最高級カテゴリーに位置付けられるホテルブランド。 ｢翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都｣は、｢ラグジュアリーコレクション｣日本初進出ホテルとして2015年3月23日開業致しました。 平安時代より貴族の避暑地・別荘地として栄えた嵐山の土地にふさわしい 京文化の美とモダンデザインの融合を随所に施し 京都・嵐山で育まれてきた歴史や文化を継承・発展させながら、未来を開拓していく。 「継往開来（けいおうかいらい）」のコンセプトのもと、 この地ならではの新たな体験を提供いたします。

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社は、 自社ブランド『ラフォーレ』をはじめ、インターナショナルブランド『ウェスティン』『マリオット』『ラグジュアリーコレクション』『インディゴ』などを全国で運営しています。 今後さらなる新規開業・業務拡大を見据え、新たなメンバーの採用を進めています。

ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」が反映された客室は、長崎のありし日の記憶を彷彿とさせる異国情緒あるユニークな空間。 スタンダードルーム、プレミアルーム、スイートルームのぞれぞれに表現された、長崎港の開港以後あらゆるヒトとモノと文化が交差して溶け合ってきた独特の世界を体験できるホテルとなります。 ホテルインディゴ長崎グラバーストリートは、重要伝統的建造物群保存地区の伝統的建造物に指定される街のシンボルに、新たな命を吹き込み誕生しました。 煉瓦造りの外観や、白いアーチ窓、ステンドグラスなど前身の面影を残し、長崎の文化や歴史をモダンテイストなデザインに取り入れた異国情緒あふれる空間を通じて、時の流れを感じるストーリーテリングな体験をご提供します。