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おぼんdeごはん ルミネ北千住店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【ファミリー層に大人気！】和食カフェの料理長候補を募集
どんなことを
やっているのか
『和食 えん』では200坪以上のワンフロアスペースで、日本食としては珍しい欧米スタイルのテーブルサービスを採用しています。また、洋の食材を和の技法によって調理したメニューや、ワインと和食のマリアージュなども他に先駆けて提案してきました。たとえ和食では「異端」とされることでも、BYOは大胆に取り入れ、自らのものとしています。
「和の食を通じた新たな価値とは」という問いから発想を広げ、幾多の挑戦と試行錯誤のもと、着実に歩みを進めています。
こんな人と働きます
見出したのが「次世代の和食を創る」という存在意義。そんなBYOだからこそ、一人ひとりの働く人と目標を共有し、自発的に取り組める環境を提供したい。そして、ともに成長の喜びを享受したい。その先に、新しい夢が見えて袂を分かつことになろうとも、BYOは己を追求する人を応援します。
ここにこだわってます
私たちには同じタイプの固定ブランドのみで店舗展開をするつもりはありません。
和モダンスタイルの中で和食を愉しむ店、「家庭で囲む食卓」をテーマとした店、本格的な極上のだし茶漬けの店、
また、日本各地の美味を集めた和のコンセプトストアなど、いまやBYOブランドは18を展開しています
こんなことやります
おぼんdeごはん店舗にて、料理長候補としてまずはホール・キッチン業務を担当していただきます。その後、店長として店の運営、スタッフのマネジメントや店づくりもお任せします。おぼんdeごはん・マルモキッチンは新規出店も多い業態ですので、お任せできる方には新店オープンのオープニング店長としても活躍いただきたいと考えています。
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身につくスキル
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サービススキル
マネジメントスキル
PCスキル
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
※みなし残業30h込み
超過分と深夜手当は別途支給
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 足立区 千住旭町42-2 ルミネ北千住店 8F
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アクセス
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JR北千住駅徒歩1分
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最寄り駅
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北千住 (JR常磐線(上野～取手))
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勤務時間
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10:00~23:00（シフト制）
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休日
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完全週休2日制、慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休業、育児休業制度、介護休業制度
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試用期間
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試用期間の条件
3か月（条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績賞与年2回
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社会保険
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
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福利厚生
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昇給(年1回)
残業手当
扶養家族手当
報奨金制度
従業員割引
制服貸与
研修制度
社内表彰制度
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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飲食店未経験大歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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書類選考・面接（2回）
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入社・研修期間
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面接地
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1次面接（WEB）
2次面接（WEB又は本社）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
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会社情報
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