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マヨルカ | 店長・店長候補の転職・求人情報
【スペイン王室御用達】キッチンメンバーとしてメニュー開発に携われます
どんなことを
やっているのか
We have something! = Whaves
「本当にあなた素晴らしいわね」を意味する
「最上級の誉め言葉」You have something!が語源
We have something!は基本理念を実現するための合言葉。商品、サービス、仲間・スタッフ、相手を思う気持ち 、自らの行動、店や会社に対する誇り、自分自身に自信を持って、お互いに助け合い、前を向いて行くという想いを込めました。
こんな人と働きます
ウェイブズのスタッフは
ほとんどが正社員
飲食業界って「大勢いるアルバイトを少数の正社員がまとめる」という構造になりがちだけど、それって本当に大変だと思うんです。
営業をすることで精一杯で、モチベーションが下がってしまった。そんなネガティブな連鎖をウェイブズから止めていければと思っています。
ここにこだわってます
メニュー開発は
必ず「各店舗」
「その料理でどんな人に喜んでもらいたいの？」って、実際にお店でお客様と触れ合っているスタッフにしか想像できないと思うんです。
だから全店舗共通ではなく、各店舗の社員からアルバイトまで、全員が意見を出し合って、オリジナルのメニューを考案しています。
こんなことやります
【 仕事内容 】
接客、料理やドリンクのご提供を中心に、レジ会計や開店・閉店準備などをお願いします。
「今日この場を楽しんでいただこう」という想いで、お客様を心からおもてなししましょう。
＝◎店長ではなく”経営者”へ！会社のお金で自分のお店を作れる！◎＝
店長には大きな裁量をお任せします。ぜひ、自分の理想のお店作りを目指してください◎
例えば、どんなワインを仕入れるか、いくらの価格で提供するかも店長の裁量で決められます。
また、店長とシェフの2名で半年に一度、店舗の運営計画をたてます。
決めるのは、単なる売上設定だけではありません。
宣伝広告費・人件費など、あらゆる権限をもって店舗運営にチャレンジできます！
予算や売上に対して「経営者」の目線で考えられるようになり、一店舗を切り盛りする飲食人として、大きく成長できること間違いなし！
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身につくスキル
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盛り付け技術
ワインの知識
店舗運営
メニュー開発
肉の知識
基本情報
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給与
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月収/28~35万円
前職考慮
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 世田谷区 玉川ライズS.C. テラスマーケット2F
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アクセス
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東急電鉄「二子玉川駅」から徒歩5分
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最寄り駅
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二子玉川 (東急田園都市線)
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勤務時間
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8：00〜23：00(シフト制・休憩あり)
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休日
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◆月8日（年間休日114日）
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試用期間
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試用期間の条件
3カ月（条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績賞与年2回
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社会保険
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◆社会保険完備
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福利厚生
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◆食事補助あり
◆制服貸与
◆定期健康診断
◆資格取得援助制度
◆社内レクリエーション
└懇親会・社員旅行・BBQ・歓送迎会etc.
★農業産地訪問
★ワイナリー・蒸留所訪問
★食材勉強会（イイモノニフレル）
★外国語勉強会
★グルメフェスや料理大会への出場 など
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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飲食店でのアルバイト経験必須
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選考フロー
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書類選考→1次面接→2次面接→内定
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面接地
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本社オフィス（遠方の方はWEB面接対応可）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 週休2日
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会社情報
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